طرز تهیه ی چیز کیک Oreo

آیا علاقه ی خاصی به چیز کیک شکلاتی دارید؟ چیز کیک Oreo طعم بسیار عالی دارد. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه این کار را انجام دهید.

 

مواد لازم :

2 بسته بیسکوئیت Oreo

900 گرم پنیر خامه ای

1 فنجان شکر

4 عدد تخم مرغ

1 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل

1 فنجان خامه ترش

نمک

 

مرحله اول :

کاغذ مافین
کاغذ مافین
  1. کاغذ مافین را درون قالب بچینید.
بیسکوئیت Oreo
بیسکوئیت Oreo
  1. در هریک از قالب ها, یک عدد بیسکوئیت Oreo قرار دهید.
ترکیب مواد
ترکیب مواد
  1. مواد را با هم ترکیب کنید :

900 گرم پنیر خامه ای را درون کاسه ای بریزید و با همزن برقی آن را هم بزنید تا حالت کرمی و نرم پیدا کند.

اضافه کردن شکر
اضافه کردن شکر

یک فنجان شکر و یک قاشق چای خوری وانیل را به پنیر خامه ای اضافه کنید و هم بزنید.

اضافه کردن تخم مرغ
اضافه کردن تخم مرغ

چهار عدد تخم مرغ را به مواد اضافه کنید  و هم بزنید.

اضافه کردن نمک
اضافه کردن نمک

خامه ترش و کمی نمک را به خمیر اضافه کنید. هم چنین می توانید چند بیسکوئیت Oreo را به خمیر اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.

 

مرحله دوم :

ریختن مواد
ریختن مواد
  1. خمیر را درون قالب مافین بریزید. دقت کنید که قالب مافین را نباید پر از خمیر کنید.

    تنظیم فر
  1. فر را روی دمای 275 درجه تنظیم کنید و قالب را درون فر قرار دهید.
قراردادن در فر
قراردادن در فر

 

 

  1. چیز کیک را به مدت 22 دقیقه درون فر قرار دهید.
چیز کیک
چیز کیک
  1. بعد از مدت مشخص شده چیز کیک را از فر خارج کنید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. برای سرد شدن چیز کیک باید آن را به مدت 4 ساعت درون یخچال قرار دهید.

سپس چیز کیک را از قالب خارج کنید و روی ظرف پذیرایی بچینید.

پایان!

منبع : طرز تهیه ی چیز کیک Oreo